Archives mensuelles : septembre 2011

Bento Insomnia – Risotto à l’encre de seiche et atelier à Animasia !

Pour la deuxième année, je serai à Animasia à Pessac, ce samedi, avec ma copine Cooking Fairy pour vous proposer un petit atelier bento ! Animasia, c’est le festival des cultures asiatiques en Gironde, le rendez-vous des fanas de la culture japonaise notamment ! Au programme, concours de jeux vidéos, cosplay, ateliers nail art, portraitistes manga, ventes diverses (poupées, manga, etc). Le plus simple c’est d’aller voir sur le site, ou encore mieux, de faire un tour à la salle Bellegrave vendredi, samedi ou dimanche ! :-)
Bon, les ateliers bento sont pleins, mais il y a plein d’autres choses sympas à voir !

Continuer la lecture

Cette entrée a été publiée dans Bento, Cuisine par pays, Italie, Japon, avec comme mot(s)-clef(s) . Vous pouvez la mettre en favoris avec ce permalien.

Un billet pour Ailleurs n°12 – Northern Ireland : Belfast, la Chaussée des géants, Derry

Après une semaine passée dans le Wicklow, nous partons à la découverte du nord du pays. Nous passons du « côté obscur », du côté anglais.

Comme si les éléments voulaient qu’on vive ce moment dans la plus intense des intensités, le temps se met à la pluie. Une pluie féroce, incessante, glacée. Qui s’insinue dans vos manches, dans vos oreilles, dans vos cœurs et dans vos veines.
Je voulais de l’Irlande, j’en ai eu.

Les miles refont leur apparition sur les panneaux, les livres sterling sur les affiches.
Comme c’est étrange, cette double identité, cette séparation brutale.

Continuer la lecture

Cette entrée a été publiée dans Cuisine par pays, Irlande, Mes voyages, avec comme mot(s)-clef(s) , , , , , . Vous pouvez la mettre en favoris avec ce permalien.

Clafoutis pêche-cardamome

Ça y est, la rentrée est venue !
C’est moi qui étais de surveillance au portail lundi matin, et je vous assure que c’était un vrai plaisir de retrouver tout le monde, enfants et parents. Il faut dire que je fais ma huitième rentrée dans la même école… Tout le monde me connaît, maintenant, j’ai ma réputation (sévère mais gentille, rigolote mais on bosse dur !).

Les parents des CP entrent jusqu’à la classe, parfois je me demande jusqu’à quelle heure ils restent derrière les fenêtres à guetter leur petit perdu derrière son bureau de grand, dans un univers dépourvu d’étiquette-prénom et d’atelier de peinture ou de puzzle ! Pas la peine d’essayer d’engager la conversation avec ces enfants-là ni avec leurs parents d’ailleurs, la seule chose qui les intéresse c’est la maîtresse de leur petit. Les plus zens me sourient, me saluent en se demandant qui je suis, mais les plus stressés me passent devant avec un sourire forcé. Comme si la maîtresse des CM2 était au moins aussi terrifiante que ses immenses élèves.

Continuer la lecture

Cette entrée a été publiée dans Brunchs, Desserts, Entremets, Tartes, avec comme mot(s)-clef(s) , , . Vous pouvez la mettre en favoris avec ce permalien.

Un billet pour ailleurs n°11 – the Wicklow county, Ireland

Pour tout vous dire, je n’avais pas spécialement envie d’y aller. Mais puisqu’un échange de maison se profilait et que je n’avais rien d’autre de prévu… (pas de Japon, ni d’États-Unis, encore moins de Nouvelle Calédonie ou d’Australie cette année !)
J’avais certains clichés concernant l’Irlande :
L’Irlande, c’est vert.
En Irlande, il pleut.
En Irlande, les gens boivent de la bière dans les pubs.
En Irlande, il y a beaucoup de moutons (qui boivent de la bière dans les pubs).

Au moins, maintenant, je sais que tous ces clichés sont vrais.

Je sais aussi que tous mes copains étudiants en anglais qui revenaient d’Irlande totalement amoureux de ce pays avec des phrases passe-partout plein la bouche du type « Nan, mais j’te jure, il y a une sorte de magie, en Irlande, c’est un endroit merveilleux ! » n’étaient pas QUE des romantico-lourdingues en mal d’ovidés.

Il y a VRAIMENT quelque chose de magique en Irlande.

Continuer la lecture

Cette entrée a été publiée dans Cuisine par pays, Irlande, Mes voyages, avec comme mot(s)-clef(s) , , , , , . Vous pouvez la mettre en favoris avec ce permalien.