Archives mensuelles : août 2016

Tarte courgettes, basilic et chèvre

C’est l’été, la canicule ! Pour finir ce mois d’août en beauté, avec la famille Métisse on s’est exportés en Bretagne dans les Côtes d’Armor, et même là on a super chaud ! Autant dire que les Bretons avec qui nous avons échangé notre maison à Bordeaux doivent avoir bien chaud…

C’est là que cette tarte est parfaite : c’est vrai qu’il faudra allumer le four pour la faire cuire, mais elle est délicieuse chaude ou bien froide après une nuit au réfrigérateur. Parfaite donc à emmener en pique-nique ou à manger au dîner sur une terrasse encore gorgée par la chaleur de la journée.

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Bagel veggie et supra gourmand de l’été

Non, je n’ai pas cessé d’être une grosse gourmande.
Je n’ai pas cessé non plus d’être une grosse fainéante.
C’est pourquoi je cultive et chéris ce genre de recettes : délicieuses, gourmandes au possible, rapides à concocter et pas prise de tête à dévorer.
Et si vous venez lire ce blog régulièrement, je sais que vous aussi, vous aimez ce genre de recettes, petits lecteurs gourmands et fainéants que vous êtes ^^.
Pour continuer de faire honneur à ce bel été, je vous propose donc un bagel à grignoter dans le transat (ou dans le canap), en sirotant un petit cocktail en prime (c’est pas ce qui manque sur ce site non plus, les recettes de cocktails ^^)

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Vive les p’tits apéros #14 – le Spritz, cocktail de l’été

On ne peut pas passer des vacances d’été en Italie sans boire de Spritz.
Et on ne peut pas revenir de vacances en Italie sans avoir envie de continuer à boire des Spritz.
Du coup, on s’achète de l’Aperol, du prosecco, et on continue de boire… C’est doux amer, ça nous emporte, c’est la Dolce Vita dans un verre…

Par ici le petit cocktail !

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