Verrines fraises et miel

Il va faire chaud, chaud, trop chaud pour cuisiner…
On a envie de fraîcheur sans trop lever le petit doigt.
Alors si on jetait des fraises et du miel dans une verrine, et qu’on allait s’installer tranquillou bilou ?

Allez, on fait comme ça…

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Salade d’orange à l’orientale – Peggy’s orange salad

La vie frappe parfois, de plein fouet. Brutalement.
On le sait tous car « Eh non, c’est pas facile la vie ! », et pourtant quand ça arrive, cela nous laisse surpris, essoufflés, ahuris.
Je n’ai pour l’instant pas trouvé d’autre remède que celui d’entourer mes bons amis, à qui dire nos chagrins et nos peurs partagés. Je n’ai pas d’autres exutoires que celui de poser sur la table de bonnes petites choses à grignoter et à boire, pour détendre les esprits et délier les langues et les sourires. Histoire de dire que nous les vivants, profitons pleinement de toutes les belles choses que l’on nous offre.

C’est une après-midi froide et ensoleillée d’hiver, dans le fin fond du Médoc. Des potes bien arrosés au punch et au champagne rosé, des rires et des confidences. La belle vie rêvée, tant qu’on est jeunes et pleins de force…
Et ta salade d’orange, Peggy !
Friendship doesn’t need any pink champagne… but it sure can help making fun of birthday candles. <3

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Confiture de mûres de mon jardin

 

Allez, encore quelques rayons, s’il te plaît petit soleil !
J’ai encore des tomates et des mûres qui ne demandent qu’à rougir !

A part ça, dis-donc, les mûres, ça se mérite… J’ai les bras et les mollets couverts d’égratignures grâce à ces petites merveilles. A croire que la nature, tel un dragon cherchant à empêcher le preux chevalier de réveiller sa Belle dormant au bois, a fait exprès de les encercler de ronces  pour tester la gourmandise des amateurs de cueillette.
Laissez-moi vous dire qu’elle n’en a pas fait assez pour me décourager !

J’imagine déjà quel bonheur m’apportera cette confiture éclatante, étalée de toute son écarlate brillance sur mes tartines, pied de nez magistral au froid obscur et matinal de l’hiver qui arrive au galop !

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