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Où manger à New York #5 – Amy’s bread, Greenwich Village

Dimanche.
Le jour d’un « Billet pour Ailleurs ».
À la fois j’ai encore tout un tas d’adresses que j’ai aimées à New York et dont je voulais vous parler.
Si on ajoute à cela les adresses que j’ai aimées cet été à Salamanque, Séville et Madrid, on peut dire que les dimanches vont être occupés pendant des mois sur Cuisine Métisse :-)

Amy’s bread est une petite boulangerie dans le West Village, dans Bleeker Street. Spécialisée dans les pains, viennoiseries, sandwichs en tous genres, ils ont aussi une boutique à Chelsea Market et une autre dans Hell’s Kitchen.

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New York City – the Village from the East to the West

La première fois, nous avions visité le Village sur une seule matinée.
Nous avions découvert Gray’s Papaya, dévalisé le Barnes and Nobles au coin d’Avenue of the Americas and 8th street, dévoré des bagels chez Murray’s. C’était bien, mais c’était trop peu.

J’étais restée sur ma faim, et c’est pour ça que cette fois nous avons choisi un hôtel qui n’était pas très loin de ce quartier. Je n’ai vraiment pas regretté.
Pour bien saisir l’esprit du Village, il faut prendre le temps de marcher dans ses ruelles. Garder le nez en l’air, s’arrêter devant les boutiques. N’avoir nulle part de spécial où aller, laisser le hasard nous faire découvrir les recoins. Déambuler le long de Bleecker Street, et retrouver l’ambiance du Manhattan d’il y a trente ans, si j’en crois ce que m’a raconté un New Yorkais chevronné.

C’est mon quartier préféré de Manhattan, je crois.

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