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Colombo de poulet

Petit plat pour faire le plein d’épices avant notre départ pour Aurillac (en prévision de toute cette campagne montagneuse qui m’attendait).

 » C’est beau, hein, toutes ces vallées, tous ces volcans…
- Ouais… trop beau… C’est sûr que ça change de l’Île des Pins, hein…
-
- … Bon, et maintenant, on fait quoi??
- On regarde la vallée et les volcans..
- Ah… Encore??
- Oui.
- …(soupir)…
- … Mince, il pleut…
- … (re-soupir)… « 

Trépidante Auvergne…

Et comme par hasard, aujourd’hui, jour de parution de cette recette pleine de chaleur, qui est-ce qui se pointe? Monsieur le soleil, tout fièrot! Comme quoi, la méthode Coué, parfois…

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