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Seua Rong Haï – les Larmes du Tigre

Eh oui, forcément… désolée mais depuis l’atelier avec Moo je suis de nouveau dans une grosse phase mono-maniaque de plats thaïlandais !!!
Pour aujourd’hui, une petite recette de boeuf qui fera le plus grand des plaisirs aux hommes de votre vie, mais à vous aussi les filles ! Saveurs aigre-douce d’Asie, viande tendre, goût de grillé qui appelle les beaux jours… C’est le plat phare dans beaucoup de restaurants thaïs, et c’est bien normal car c’est succulent. Et si vous en avez envie, là de suite, et que vous ne pouvez pas vous mettre aux fourneaux, vous savez où il vous reste à aller déjeuner ! ^^ On vous y racontera que, comme dit la légende, ce plat est si bon que le tigre pleure pour en avoir encore…
Recette délicieuse ET diététique au possible. J’ai même envie de dire que c’est quasiment Dukan, cette recette !
Ohla, on se calme, pas taper !!! :-)

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