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Où manger à New York #3 – la taqueria de Tacombi, Fonda Nolita

Avant toute chose, je voudrais m’excuser auprès des abonnés de Cuisine Métisse : la technologie me joue des tours, j’avoue ne pas tout maîtriser depuis que je suis passée en « .com » grâce à WordPress. Ma newsletter a été un peu fantaisiste, vous avez dû recevoir le même billet 3 ou 4 fois le weekend dernier ! Certains ne liront peut-être jamais ces mots, s’ils se sont désinscrits d’énervement. Pour tous ceux qui restent parmi nous :  je suis désolée, veuillez accepter toutes mes excuses !
Pour me faire pardonner, allez, je vous emmène à New York ! :-) (j’suis comme ça, qu’est-ce que vous voulez ? ^^)

Je suis tombée sur cette adresse en surfant sur ce site new-yorkais qui répertorie plein d’adresses pas chères (ou autres). Celle-ci m’a tout de suite fait envie.

Le huitième jour de notre périple de 2011, nous voilà marchant à grands pas dans Greenwich Village. Quelques blocks, et nous ne sommes plus très loin de North of Little Italy (aussi appelée NoLita). Continuer la lecture

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Idée cadeau pour les fêtes – déjeuner à la table de Montesquieu, la Brède

Ca faisait longtemps qu’on n’avait pas déjeuné tous les deux en amoureux.

Souvent, c’est à moi de prendre l’initiative : je prends une baby-sitter, je choisis un restau, et je dis « Tu t’occupes de réserver, par contre ? »

Pourtant, quand il me dit : « Midi trente, ma douce, tiens-toi prête à midi« ,  j’ai l’impression que c’est lui qui a fait tout le boulot, et j’adore. ^^

La Table de Montesquieu, donc, à la Brède. Des amis, assez fins gastronomes, m’ont dit un jour l’année dernière que c’était la meilleure table de Gironde (Claudia et Jean-Louis, si vous me lisez…). Ils connaissaient aussi le St James et la Cape, que j’aime beaucoup, et étaient catégoriques.
C’est quand même fort, non, comme affirmation ?!
Le meilleur moyen de se faire sa propre idée est de tester ! C’est parti, votre reporter gourmande part en investigation !!!

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A walk through Harlem – balade et dîner chez Sylvia’s, soulfood restaurant

Parfois, la vie réserve de belles rencontres.

Quelques semaines avant de partir à New York en octobre, je me suis inscrite sur le site de Big Apple Greeters, pour tenter de rencontrer un New Yorkais pure souche qui puisse me faire visiter un quartier qu’il connait bien.
Mon premier choix de quartier, c’était Harlem.

Un quartier mythique à mes yeux, moi qui ai passé tant d’années le nez dans les bouquins sur la lutte pour les Droits Civiques, sur la vie de Malcolm X ou Martin Luther, sur les lois Jim Crow  et la NAACP. Harlem, la capitale de l’Amérique noire, ou du moins so was it dans les années 60.

Alors quand le mail confirmant que nous pourrions visiter Harlem avec un certain Calvin tombe, je suis bien sûr aux anges. On cloud nine !

Cal nous donne rendez-vous dans le lobby de notre hôtel, puis nous prenons le A train jusqu’à la 135th. We take the A train, just as in the song ! (version Duke Ellington au piano et Ernie Sheppard à la basse… courte mais géniale…)

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Où manger à New York #2 – Bareburger, the Village

Ce qui est incroyable et formidable à New York, c’est que si vous n’y prenez pas garde, vous pouvez vous retrouver à manger des spécialités indiennes, italiennes, vietnamiennes, chinoises, japonaises, mexicaines, juives… bref, du monde entier… mais pas des Etats-Unis ! Même les hot-dogs deviennent vite des « chili dogs » avec haricots mexicains !

Alors un soir, après quatre jours de ce régime international, j’ai dit : « Ca suffit, je veux un burger !!!!! Et des fries, et un vanilla shake !!! »

On a cherché deux minutes sur « Google adress » avant de trouver Bareburger.
A dix minutes à pieds de notre hôtel, des organic burgers en plus, avec des ingrédients bios ! Allons-y de ce pas…

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