Archives quotidiennes : 20 octobre 2006

Poulet tonkatsu, parce que j’ai envie de japonais!!!! Et quand j’ai envie…

J’ai envie DE japonais.
… et pas d’UN Japonais, hein, je suis une femme mariée!
Dans l’idéal, je me serais goinfrée de suhis et de makis, mais mon poissonnier n’avait que deux vieilles darnes de saumon en stock et pas la moindre petite longe de thon en vue. Nom d’un p’tit moussaillon!!!

J’ai donc fourragé dans mon petit stock « from Japan », et j’ai quand même trouvé mon bonheur! Ce que j’adore dans les repas japonais, ce sont les tas de petits plats où on a un grand choix de saveurs et surtout de textures… Alors ce n’est pas encore le top niveau présentation épurée (hahaha ^^), mais j’ai mis ma cuisine sans dessus-dessous pour me préparer ce petit repas aux saveurs nippones.

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